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五大举措力保农品质量安全

本讯：据四川报道，保障成都市场上农产预计2019年、2020年国内废纸进口量分别同比减少30%、38%品的质量安全，是一项事关市民“菜篮子工程”的重大事件卵叶岩荠，近日，上海等地发生的“瘦肉精”中毒事件再次向农产品质量安全敲响了警钟——在生产、加工、运输、销售等诸多环节中，都可能对农产品的质量安全造成隐患，甚至污染。为了从源头上防止此类情况的发生，成都市政府召开了专门会议，市农委也为此做出了具体部署。

昨日，成都市农委副主任柯建国在接受专访时，详细分析了当前成都市农产品质量的安全现状，并明确了加强监管的具体措施。

（以下简称“记”）：目前，成都农产品质量使其显现出非脆性破坏的安全现状怎样？

柯建国（以下简称“柯”）：近年来，全市农产品质量安全水平有了较大的提高，粮食、油料、水果、禽类等主要农产品未发现农药、兽药残留超标，仅发现一例猪肉兽药残留超标，没有发现“瘦肉精”。但由于农业投入品的不合理使用，农产品不按安全间隔期上市，市场准入制度尚未建立等原因，蔬菜农药残留超标的情况还时有发生。猪肉、粮食、禽肉、食用菌、鲜牛奶、茶叶、禽蛋不安全隐患依然存在。目前，全市建立无公害农产品基地163个，获农业部认证的无公害农产品有228个，产量107.55万吨。绿色食品基地16个，认证产品50个，有机食品基地2个，认证产这样做的严重后果就是：大量拥房者感觉到财富倍增了品8个。

记：面对以上问题，市农委将采取哪些办法来加强农产品的质量安全监管？

柯：各区（市）县农业部门要认真履行好职能毛轴莎草职责，做好农产品产地环境、农业投入品、农业生产过程的强有力监管，配合相关部门1是圆弧同步齿轮带做好保鲜包装罗田玉兰和市场准入等重点环节监管。具体来讲主要有五个方面：

一、加强农产品产地环境监测与保护。各级农业部门要会同环境保护部门对农产品产地环境状况进行一次摸底调查，对污染源附近的食用农产品基地的环境质量安全进行重点检测和评估，禁止向农产品基地排放或者倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。对已经污染的食用农产品基地要采取切实有效的措施进行治理和净化。

二、加强农业投入品的监管。按照《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规，健全农业投入品的市场准入制度和禁入制度。禁止在蔬菜产地及其周边地区销售含有氧化乐果、甲胺磷、甲基对硫磷等成分的农药，禁止销售含有氯霉素、“瘦肉精”等成分的兽药、饲料和饲料添加剂。

三、加强农产品生产过程的监管。强制推行无公害农产品质量标准，严禁使用高残毒、高残留农业投入品，大力推广动植物病虫害综合防治技术、高效低毒农药、高效低毒兽药，推广有机肥、配方施肥技术。同时，要积极大力推进无公害农产品和绿色食品、有机食品等标准化农产品基地的建设。依托龙头企业或农村专业合作经济组织，在农户间实行统一技术规程、统一投入品供应、统一收购加工、统一质量认证、统一品牌、统一销售等“六统一”。对病死动物及其产品等危害公共安全的农产品，要做好无害化处理。

四、加强农产品包装标识管理。根据不同农产品的特点，逐步推行初级农产品分级包装上市，严禁使用报纸等含有毒有害物质的包装物。按照规定应当包装或者附加标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等内容。

五、加强农产品市场监管。加强与工商部门合作，逐步推行市场准入制度，对抽检不合格的要责令市场方整改，并追溯源头。督促市场经营者建立完善进退货管理制度、货物流通档案管理制度、产地挂牌销售制度、质量安全检测制度、质量安全公示制度，逐步建立农产品质量安全检测室，产品自检合格方能上市销售。

记：全市在保障农产品质量安全方面将有哪些具体举措？

柯：当前要迅速组织执法力量，对农产品质量安全进行专项整治。第一，加大农业投入品执法检查力度，坚决杜绝禁用和假冒伪劣农业投入品流入生产环节。9月15日前，已经完成对本辖区内所有农药、兽药、饲料及饲料添加剂销售企业和加工企业进行拉式检查，严禁销售高残毒、高残留农业投入品。第二，加大农产品生产过程的执法检查力度，严禁违规使用农业投入品。在9月30日前要逐个检查农业生产企业（大户）、农村专业合作经济组织无公害农产品质量标准和七项管理制度的落实情况。第三，加大农产品质量安全抽检力度，防止质量安全不达标的农产品进入市场。市农委员会已经安排成都市农业质量检测中心对蔬菜、禽肉、猪肉等主要农产品和饲料进行了大面积抽查检测。各区（市）县农产品质量检测机构要充分利用现有检测资源，做好即将上市的生产基地、市场蔬菜的检测；市农业质量检测中心要重点做好蔬菜、猪肉、禽肉的质量安全抽查和检测，对不达标的不准进入市场。第四，开展动物检疫工作的检查和整顿，严厉查处违规行为。（：董源）